11月末まであまくさ丼丼フェア開催中！
天草にUターンして初めて参戦する丼丼フェアなので、私の胃袋が元気な限り加盟店を回って食べるシリーズになります。
本日は7店舗目。
丼丼フェアで唯一のうに丼を提供している、さしみ屋 河丁で天草うに丼(2,700円)を食べてきました。
第22回あまくさ丼丼フェア概要
陶磁器の島、食の宝島である天草。
天草でつくられた『丼(器)』に、天草の美味しい食材を使った『丼(どんぶり)』を盛り込んでいるので、『あまくさ丼丼(どんどん)フェア』と命名されている。
- 開催期間：9月1日（木）〜11月30日（水）
- 参加店舗数：31店舗
- 対象丼：44種類（2022年新作丼22種類）
～クリックすると拡大します～
パンフレットや加盟店の情報はこちらのページからチェック↓
さしみ屋 河丁の天草うに丼
瀬戸橋手前の海辺にある河丁。
ホテルのイメージが強すぎて、食事ができるとは…！
ホテルの入り口のすぐ横手に食事処がありました。
海を目の前にしたカウンタースタイルで（座敷もあります）、現在建設中の第二瀬戸橋（仮称）が見える角度の席に失礼します。
”宝島海の宝石丼”と”天草うに丼”が丼丼フェアのメニュー。
宝島海の宝石丼は色んな種類の魚が入っていて捨て難い…
でも連日うににはフラれっぱなしだったので、天草うに丼にしました。
※卵黄の下に敷いてあった卵の殻は自分で避けました。
ウニの種類はガンガゼウニ
秋から冬の間が旬のガンガゼウニ（ガゼンウニ）を使用した丼ぶり。
まずはそのまま、うにだけを食べてみました。
ガンガセウニ特有のほのかな甘みとぷちぷちとした歯応えがあって、鮮度の良さがうかがえます。
早速卵黄も崩して、ご飯とうにをすくって。(ご飯はあたための白ごはん)
きゅうりのシャキシャキ感、海苔の風味、卵黄の旨味の中にほのかに感じるガンガゼウニの甘み。
お味噌汁はあおさとアサリ入り。
小鉢はひじきの煮物、かまぼこ（魚のすり身を揚げたもの）、高菜、お漬物。
イワシっぽい青みを感じるすり身が入っていました。
ガンガゼウニを食べたのは初めてだったので、少し味の濃さに物足りなさを感じましたが、やっと出会えた天草うに丼にちょっと涙。（大袈裟）
天候によってウニが入荷されない場合も
お昼休みの丼活を始めて、河丁の入り口に立ったのは実は…今日で3回目なのです。
うにが未入荷の時は、入り口のこの看板の所に「本日うに入荷してません」の張り紙が貼ってあります。
電話して聞くのが一番早いんですけどね。
さしみ屋 河丁の電話番号：0969-23-7261
さしみ屋 河丁
| 店名 | さしみ屋 河丁 |
| 住所 | 〒863-0041 天草市志柿町7102-1 |
| 営業時間 | 11:20-14:40(os14:15) 17:00-21:30(os20:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | https://hpdsp.jp/kawacho23/ |
| 駐車場 | 60台 |
天草では1年を通して生うにが楽しめる
春はムラサキウニ、夏は赤ウニ、秋〜冬はガンガゼウニと天草では1年を通して生うにが楽しめます。
3月はから旬のムラサキウニを楽しむイベントが開催されたりと…？（知りませんでした。）
来年は行ってみようと思います！
天草市のふるさと納税
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全31店舗制覇なるか！？
今年の丼丼フェアは初参戦なので気合を入れて全店舗制覇するつもりです！
今まで回った店舗の記事↓
- 国最大級の鶏 天草大王炙り丼｜ビーフヤヒロ
- 車海老の踊り食いができる特上とらや丼｜いけす料理とらや
- あま〜い特製出汁(熊本の赤酒使用)の天草大王親子丼｜ヤキトリマン
- だご汁と一緒に天草黒毛和牛網焼き丼｜茶寮やまと家
- 2度楽しめる海鮮胡麻だれ茶漬け丼｜福神はなれ利久
- 平日はうどん大盛り無料!天草大王と大海老天丼＆天草あおさうどん｜釜焼鳥本舗おやひなや
ちょこっとあとがき～丼活のスケジュールが鬼～
完全に私が満足したいがために始めた、昼休み丼丼チャレンジこと丼活。
これ全店舗制覇したらどうしよう？ブログに書いちゃう？
どうせなら9月中に全部回ったら毎日楽しそうじゃん！くらいの完全思いつきな行動。
行き当たりばったりしてたら難しいな…と思ってスケジュールを組んでみました。
オンタイムで行動をネット上にアップするほど危機管理能力がない訳ではないので、見せませんが笑
全31店舗周り終えたら、見せますね鬼のスケジュール帳を…ふふふ
意地でも維持したい私のダイエット方法
一時はかなり太っておりましたが、激太りから約20kg、その中の100日間で11kgのダイエットに成功した経験を綴っています。
今はそれから苦戦しながらも維持しているので、よかったら読んでいってくださいね。
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